Tenha uma sacada
18 de junho de 2021
Quando o Corpo Fala, a Consciência Desperta
20 de janeiro de 2026
DRA KARINA DELOGU
CUIDAR COM
CIÊNCIA,
HUMANIDADE
E PROPÓSITO
CARING WITH
SCIENCE,
HUMANIT Y,
AND PURPOSE
D
esde cedo, o interesse pela área da saúde foi o que guiou a trajetória da nutricionista Karina Delogu, à frente da Nut Quality.
“Eu sempre quis trabalhar cuidando de pessoas, e encontrei na nutrição a forma mais essencial de fazer isso — promovendo saúde a partir da base da vida: a alimentação”, conta.
Com essa visão, ela encontrou na Nutrição Funcional a base que transformou não apenas sua prática profissional, mas também a vida de seus pacientes.
“Quando trabalhamos com a Nutrição Funcional, o foco está em restaurar o equilíbrio do corpo, modular processos inflamatórios, otimizar a energia celular e promover bem-estar físico e mental.
Cada pessoa é única — e merece um cuidado que respeite seu metabolismo, suas emoções, sua rotina e sua história. Essa é a diferença que transforma vidas.”
Fundada em 2013, a NutQuality Consultoria e Assessoria em Serviços de Nutrição nasceu do desejo de ir além dos atendimentos convencionais e oferecer um olhar mais individualizado.
“Depois de anos de experiência, percebemos que poderíamos acolher pessoas em sua individualidade, independentemente de a necessidade ser clínica ou institucional. A NutQuality representa essa visão: unir funcionalidade e cuidado humano, transformando a nutrição em uma ferramenta de equilíbrio e longevidade.”
Na NutQuality, o atendimento ultrapassa o método tradicional. O foco não está apenas em montar uma dieta, mas em compreender o indivíduo como um todo — corpo, mente e metabolismo.
Essa abordagem personalizada atraiu um público diverso: idosos, adultos, adolescentes, crianças, gestantes, atletas e pessoas com necessidades alimentares específicas, como veganos e vegetarianos.
Mas, em um mundo cheio de informações e modismos, quais são os desafios de manter uma alimentação equilibrada?
“O maior desafio hoje não é a falta de informação, e sim o excesso dela — muitas vezes desconectada da individualidade. Vivemos um momento em que dietas extremas ganham espaço, enquanto o corpo de cada pessoa pede algo único. O segredo está em reaprender a ouvir o corpo e fazer escolhas conscientes, não automáticas.”
F
rom an early age, her passion for health guided her professional journey.
“I always wanted to work in health care, to take care of people — and I found in nutrition the most essential way to do that: promoting health through the foundation of life itself — food,” she shares.
With that vision, she discovered Functional Nutrition, which has transformed not only her professional practice but also the lives of her patients.
“When we work with Functional Nutrition, the focus is on restoring the body’s balance, modulating inflammatory processes, optimizing cellular energy, and promoting physical and mental well-being.
It allows me to care for each person in a unique way — respecting their metabolism, emotions, lifestyle, and personal story. That’s the difference that truly changes lives.”
Founded in 2013, Nut Quality – Consulting and Advisory Services in Nutrition was born from the desire to go beyond conventional care and offer a more individualized approach.
“After years of experience, we realized we could do more — that we could welcome people in their individuality, whether their needs were clinical or institutional. Nut Quality represents that vision: bringing together functionality and human care, transforming nutrition into a tool for balance and longevity.”
At Nut Quality, the service goes far beyond traditional methods. The focus is not merely on creating a diet plan, but on understanding each person as a whole — body, mind, and metabolism.
This personalized approach attracts a wide range of clients: seniors, adults, teenagers, children, pregnant women, athletes, and individuals with specific dietary needs such as vegans and vegetarians.
But in a world filled with endless information and dietary trends, what is the biggest challenge when it comes to maintaining a healthy and balanced diet?
“Today, the challenge isn’t a lack of information — it’s the excess of it, often disconnected from individuality. We live in a time when restrictive and fad diets gain attention, while each body asks for something unique. The key is to relearn how to listen to your body — to understand the signs of hunger, fullness, energy, and inflammation — and to make conscious, not automatic, choices.”
“E para quem deseja começar um novo estilo de vida através da nutrição funcional, o recado é inspirador: ‘Cuidar de si é um ato de consciência e responsabilidade. Cada escolha de hoje constrói o corpo, a saúde e a vitalidade do amanhã. Mais do que mudar hábitos, é sobre cultivar equilíbrio, prevenção e longevidade — com respeito à sua individualidade e à ciência que guia cada passo.’”
“And for those who wish to start a new lifestyle through Functional Nutrition, her message is both motivating and profound:
“Choosing to take care of yourself is an act of awareness and responsibility. Every choice you make today builds the body, health, and vitality of tomorrow. More than changing habits, it’s about cultivating balance, prevention, and longevity — with respect for your individuality and the science that guides every step.”
NUTRIRE ECO
Nutrir o corpo e o planeta com equilíbrio
Nourishing the body and the planet with balance
A Nutrire Eco nasceu do desejo de unir nutrição, sustentabilidade e consciência ambiental em um mesmo propósito. A ideia surgiu da vontade de levar o conceito de “alimentação saudável” além do prato — alcançando também a forma como armazenamos e cuidamos dos nossos alimentos.
Ao observar o impacto diário do plástico na saúde e no meio ambiente, veio a inspiração para criar uma alternativa natural, reutilizável e funcional: os panos encerados e ecológicos. Produzidos com resinas 100% vegetais e totalmente atóxicos, eles permitem embalar alimentos com segurança, reduzindo o desperdício e o uso de embalagens descartáveis.
São pequenos gestos com grande propósito: nutrir o corpo e o planeta com equilíbrio e responsabilidade.
N
utrire Eco was born from the desire to unite nutrition, sustainability, and environmental awareness in one purpose. The idea emerged from the wish to take the concept of “healthy eating” beyond the plate — reaching also the way we store and care for our food.
By observing the daily impact of plastic on both health and the environment, came the inspiration to create a natural, reusable, and functional alternative: the eco-friendly beeswax wraps.
Made with 100% plant-based resins and completely non-toxic, they allow food to be wrapped safely, reducing waste and the use of disposable packaging.
They represent small gestures with a big purpose: nourishing both the body and the planet with balance and responsibility.
INOVAÇÃO E DIFERENCIAIS
O pano encerado da Nut & Eco se destaca entre os produtos sustentáveis do mercado por adotar uma composição 100% vegana e livre de substâncias tóxicas.
Cada etapa do processo é pensada para garantir a segurança alimentar e o respeito à vida — sem uso de ingredientes de origem animal e sem liberar resíduos contaminantes.
O resultado é um produto inovador, eficiente e alinhado aos princípios da eco-consciência moderna.
BENEFÍCIOS NO DIA A DIA
Além de substituir o plástico descartável e contribuir para a redução do lixo, os panos encerados oferecem diversas vantagens:
Sustentabilidade – reutilizáveis por meses, ajudam a diminuir significativamente o impacto ambiental.
Saúde e segurança – feitos com ingredientes naturais, livres de aditivos químicos ou plásticos nocivos.
Economia – duram até seis meses ou mais, evitando compras frequentes de embalagens descartáveis.
Praticidade – leves, maleáveis e fáceis de moldar; podem ser usados para cobrir recipientes, envolver frutas, sanduíches ou até substituir guardanapos. A limpeza é simples: basta lavar com água fria e sabão neutro.
PRODUÇÃO ARTESANAL E CONSCIENTE
O processo de produção dos panos encerados da Nut & Eco é cuidadosamente artesanal, com foco em qualidade, sustentabilidade e segurança alimentar.
Tudo começa com a seleção de tecidos 100% algodão, livres de tratamentos químicos. Em seguida, aplica-se uma mistura de ceras vegetais, óleos e resinas naturais, resultando em um produto totalmente ecológico e funcional. Cada peça é inspecionada manualmente antes de chegar ao consumidor, garantindo excelência em todos os detalhes.
IMPACTOS POSITIVOS NO MEIO AMBIENTE
Mais do que reduzir o uso do plástico, o pano encerado da Nut & Eco contribui para diminuir a geração de resíduos sólidos, evitando que toneladas de plásticos descartáveis cheguem aos oceanos e aterros sanitários.
Além disso, por ser livre de polímeros sintéticos, ele não libera microplásticos durante o uso ou a lavagem. Ao final da vida útil, o pano pode ser compostado, retornando à natureza sem deixar resíduos tóxicos — um ciclo verdadeiramente sustentável.
CUIDADOS E DURABILIDADE
Para conservar o produto por mais tempo, basta lavar com água fria e sabão neutro, secar à sombra e evitar o calor excessivo.
Com esses cuidados simples, o pano encerado pode durar até seis meses e, depois, ser devolvido à terra por meio da compostagem.
PROPÓSITO QUE VAI ALÉM DO PRODUTO
Mais do que produzir alternativas ecológicas, a Nutrir e Eco busca inspirar uma mudança de comportamento.
A marca tem como missão conscientizar sobre o impacto dos microplásticos na saúde humana e no planeta, incentivando escolhas mais responsáveis e sustentáveis.
CARE AND DURABILITY
To extend the product’s lifespan, simply wash with cold water and mild soap, air dry, and avoid excessive heat.
With these simple care steps, the wrap can last up to six months, and afterward, be composted back into the soil.
A PURPOSE BEYOND THE PRODUCT
More than creating eco-friendly alternatives, Nutrir & Eco seeks to inspire a change in behavior. The brand’s mission is to raise awareness about the impact of microplastics on human health and the planet, encouraging more responsible and sustainable choices in everyday life. With this vision, Nutrir & Eco aims to expand its message beyond Brazil’s borders, spreading environmental education and conscious consumption habits to an ever-growing audience.
